DOSSIER : POLITIQUE DE CONCURRENCE – SECTEUR ALIMENTAIRE – ABUS DE POSITION DOMINANTE – CONCENTRATION DU MARCHE – POUVOIR D’ACHAT – ETATS-UNIS – UNION EUROPEENNE

Competition law and policy and the food value chain

Ce dossier revient sur la complexité du secteur alimentaire. Les relations entre les acteurs de la chaîne alimentaire font l’objet d’une attention particulière de la part des autorités de concurrence aussi bien aux Etats-Unis qu’au sein de l’Union européenne. La concentration du marché soulève des difficultés nouvelles dans la mise en œuvre du droit de la concurrence en faisant apparaître de nouveaux rapports de force aussi bien au stade de la production que de la distribution. Le concept de pouvoir d’achat occupe une place centrale, parfois discutée. Dans ce secteur, le droit de la concurrence doit également faire face aux politiques publiques, désireuses d’assurer la viabilité, la sécurité et la stabilité d’un secteur au cœur des habitudes des consommateurs.

Introduction Ioannis Lianos Professor, Faculty of Laws, UCL, London ; Director, Centre for Law, Economics and Society ; Chief Researcher, Skolkovo Institute for Law and Development, HSE (Moscow), Principal Investigator of the Multi-jurisdictional project “Competition law and policy and the global food value chain” 1. The food supply chain is generally depicted as composed by three main levels : agricultural production, industrial processing and wholesale or retail distribution. At a close look, the food supply chain becomes more complex than this tri-partition, involving a number of other stages and links that add value to the chain either in the form of goods or services inputs [1]. At each level of the supply chain, undertakings perform specific activities supplying goods or

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Auteurs

  • University College London
  • American Antitrust Institute (Washington)
  • University of Wisconsin
  • Max Planck Institute
  • United States Department of Agriculture (USDA)

Citation

Ioannis Lianos, Diana L. Moss, Peter Carstensen, Claudio Lombardi, James M. MacDonald, Competition law and policy and the food value chain, février 2016, Concurrences N° 1-2016, Art. N° 77987, www.concurrences.com

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