Agriculture and competition law
La mise en œuvre du droit de la concurrence dans le secteur alimentaire constitue un domaine d’étude d’une importance particulière en cette période de tendances inflationnistes. L’étude explore différents thèmes de la politique et du droit de la concurrence dans le contexte des chaînes de valeur alimentaires mondiales et en particulier le segment de l’agriculture et procède a un examen de l’application du droit de la concurrence dans ce domaine très dynamique en termes de développements récents.
Introduction
1. The implementation of competition law in agriculture and, more broadly, the food sector constitutes an important area of study. [1] First, the food supply chain connects three economically important sectors : the agricultural sector, the food processing industry and the distribution sectors. As the food processing industry and the distribution sectors have many interactions with other sectors, market malfunctioning along the food supply chain can have significant repercussions. Second, the important mutations that have characterized this industry in recent years, in particular technological development in food production, processing and distribution, as well as important changes in the preferences of consumers, but also more general societal trends (e.g. healthy food,
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